Índice: Agricultura (SECCIÓN EN REDACCIÓN)

INTRODUCCIÓN

• Generalidades – 1ª parte
  El valor de la agricultura; tipos de agricultura: extensiva, intensiva o industrial, biológica, parcelaria, monocultivo.
  Generalidades – 2ª parte
  La agricultura moderna: introducción, química agrícola, mejora vegetal.
• Generalidades – 3ª parte
  La agricultura moderna (continuación): técnicas hidropónicas, mecanización, procesado y conservación. La industria agrícola.

HISTORIA

• El Neolítico – 1ª parte
  Introducción, los pueblos cazadores-recolectores.
• El Neolítico – 2ª parte
  Las primeras sociedades sedentarias: la «revolución neolítica», los primeros poblados neolíticos, las nuevas creencias religiosas.
• El Neolítico – 3ª parte
  Características de los primeros cultivos, las primeras herramientas, la agricultura itinerante.
• Las nuevas civilizaciones agrícolas – 1ª parte
  Roma: introducción; organización social: esclavos, hombres libres.
• Las nuevas civilizaciones agrícolas – 2ª parte
  Roma (continuación): economía, arquitectura.
• Las nuevas civilizaciones agrícolas – 3ª parte
  Roma (continuación): literatura agrícola. Mesopotamia: organización social.
• Las nuevas civilizaciones agrícolas – 4ª parte
  Mesopotamia (continuación): economía. Egipto: introducción.
• Las nuevas civilizaciones agrícolas – 5ª parte
  Egipto (continuación): economía.
• Las nuevas civilizaciones agrícolas – 6ª parte
  La India: las castas o clases.
• Las nuevas civilizaciones agrícolas – 7ª parte
  La India (continuación): periodos históricos; economía.
• Las nuevas civilizaciones agrícolas – 8ª parte
  China: periodos históricos.
• Las nuevas civilizaciones agrícolas – 9ª parte
  China (continuación): economía.
• Las nuevas técnicas y cultivos – 1ª parte
  Herramientas, irrigación.
• Las nuevas técnicas y cultivos – 2ª parte
  almacenamiento y conservación, importancia histórica de determinados cultivos.
• El feudalismo – 1ª parte
  Introducción sobre los orígenes, el contrato feudal, jerarquía feudal.
• El feudalismo – 2ª parte
  Los territorios feudales, administración del feudo
• El feudalismo – 3ª parte
  Evolución económico-social del feudalismo.
• La revolución científica – 1ª parte
  La ciencia en la Edad Moderna. Evolución de la ciencia y la agricultura.
• La revolución científica – 2ª parte
  Evolución de la ciencia y la agricultura (continuación): del arado tradicional a la máquina de vapor, el proceso de parcelación.
• La revolución científica – 3ª parte
  Evolución de la ciencia y la agricultura (continuación): control de plagas y ciencias biológicas, los transportes, la «revolución verde» y la crisis del petróleo. Las ciencias aplicadas a la agricultura, la nueva era de la agricultura.

SUELOS

• Composición – 1ª parte
  Química del suelo: introducción, los coloides, intercambio de bases.
• Composición – 2ª parte
  Componentes primarios de los suelos: materia inorgánica, materia orgánica, gases, líquidos.
• Composición – 3ª parte
  Componentes primarios de los suelos (continuación): líquidos. Textura y perfil del suelo: introducción.
• Composición – 4ª parte
  Textura y perfil del suelo: texturas características: arenosa, franca, arcillosa.
• Composición – 5ª parte
  Identificación visual de los suelos.
• Composición – 6ª parte
  Los suelos agrícolas: interrupción de la sucesión vegetal.
• Composición – 7ª parte
  Los suelos agrícolas (continuación): los abonos, estiércoles, mantillos, turbas.
• Acondicionamiento – 1ª parte
  La labranza.
• Acondicionamiento – 2ª parte
  La rotación de cultivos.
• Acondicionamiento – 3ª parte
  El abonado.
• Acondicionamiento – 4ª parte
  La aportación de nutrientes.
• Acondicionamiento – 5ª parte
  La aportación de nutrientes (continuación), el control de la acidez.
• Acondicionamiento – 6ª parte
  El control del agua, los drenajes.
• Acondicionamiento – 7ª parte
  Los drenajes (continuación), la contaminación y erosión de los suelos.

REPRODUCCIÓN

• Métodos – 1ª parte
  Introducción. Reproducción sexual: fecundación y polinización.
• Métodos – 2ª parte
  Reproducción sexual (continuación): fecundación y polinización (continuación).
• Métodos – 3ª parte
  Reproducción sexual (continuación): hibridación.
• Métodos – 4ª parte
  Reproducción sexual (continuación): consideraciones técnicas sobre la reproducción sexual.
• Métodos – 5ª parte
  Reproducción asexual o vegetativa: introducción, esquejes.
• Métodos – 6ª parte
  Reproducción asexual o vegetativa (continuación): acodos, órganos bulbosos, clonados o cultivo de tejidos.
• Métodos – 7ª parte
  Reproducción asexual o vegetativa (continuación): injertos: introducción, yema o escudete.
• Métodos – 8ª parte
  Reproducción asexual o vegetativa (continuación): injertos (continuación): inglés, cañutillo, corona o coronilla, cuña.
• Las semillas – 1ª parte
  Introducción, germinación y viabilidad.
• Las semillas – 2ª parte
  Periodo de descanso, siembra.
• La mejora vegetal – 1ª parte
  Introducción; antecedentes históricos; mejora vegetal por selección natural.
• La mejora vegetal – 2ª parte
  La selección artificial, un ejemplo de selección artificial. Hibridación: introducción.
• La mejora vegetal – 3ª parte
  Hibridación (continuación): retrocruzamiento, manipulación genética (organismos transgénicos); mutaciones.

CONTROLES

• Malas hierbas – 1ª parte
  Antecedentes históricos; los herbicidas.
• Malas hierbas – 2ª parte
  Los herbicidas (continuación): uso de los herbicidas; controles biológicos.
• Plagas – 1ª parte
  Introducción, efectos y agentes causantes de las plagas, plaguicidas.
• Plagas – 2ª parte
  Plaguicidas (continuación): fungicidas, controles biológicos.
• Los pulgones – 1ª parte
  Descripción, desarrollo, daños.
• Los pulgones – 2ª parte
  Medios de lucha: insecticidas de contacto (nicotina, clorados), insecticidas fosforados, insecticidas sistémicos, lucha biológica.
• Orugas defoliadoras de los frutales – 1ª parte
  Introducción, oruga de zurrón (Euproctis chrysorrhoea).
• Orugas defoliadoras de los frutales – 2ª parte
  Oruga galoneada o de librea (Malacosoma neustria).
• Orugas defoliadoras de los frutales – 3ª parte
  Oruga de piñón (Aglaope infausta).
• Orugas defoliadoras de los frutales – 4ª parte
  Orugas hilanderas.
• Orugas defoliadoras de los frutales – 5ª parte
  Orugas arrolladoras o cigarreras, orugas geómetras.
• Orugas defoliadoras de los frutales – 6ª parte
  Lagarta peluda (Lymantria dispar), medios de lucha contra las orugas defoliadoras.
• Mosca de las frutas
  Descripción, daños; tratamiento: frascos cazamoscas, pulverizaciones, cebos envenenados, otras medidas.
• Enfermedades fúngicas de los frutales de hueso – 1ª parte
  Chancro: lesiones y daños, tratamiento.
• Enfermedades fúngicas de los frutales de hueso – 2ª parte
  Lepra del melocotonero: lesiones y daños, tratamiento.

HORTICULTURA

• Acelga
• Ajo
• Albahaca o basílico
• Alcachofa
• Berenjena
• Calabaza
• Cardo
• Cebolla
• Chalota
• Champiñón
• Col
• Col de Bruselas
• Coliflor
• Endivia o endibia
• Escarola
• Espinaca
• Fresón
• Guindilla
• Guisante
• Haba
• Judía o frijol
• Lechuga
• Melón
• Nabo
• Patata o papa – 1ª parte
• Patata o papa – 2ª parte
• Pepino
• Perejil
• Pimiento
• Puerro
• Rábano
• Sandía
• Tomate – 1ª parte
• Tomate – 2ª parte
• Zanahoria

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