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Introducción
Generalidades.

Historia - 1ª parte
El neolítico, las nuevas civilizaciones agrícolas.

Historia - 2ª parte
Las nuevas técnicas y cultivos, el feudalismo, la revolución científica.

Suelos
Composición, acondicionamiento.

Métodos - 1ª parte
Introducción. Reproducción sexual: fecundación y polinización.

Métodos - 2ª parte
Reproducción sexual (continuación): fecundación y polinización (continuación).

Métodos - 3ª parte
Reproducción sexual (continuación): hibridación.

Métodos - 4ª parte
Reproducción sexual (continuación): consideraciones técnicas sobre la reproducción sexual.

Métodos - 5ª parte
Reproducción asexual o vegetativa: introducción, esquejes.

Métodos - 6ª parte
Reproducción asexual o vegetativa (continuación): acodos, órganos bulbosos, clonados o cultivo de tejidos.

Métodos - 7ª parte
Reproducción asexual o vegetativa (continuación): injertos: introducción, yema o escudete.

Métodos - 8ª parte
Reproducción asexual o vegetativa (continuación): injertos (continuación): inglés, cañutillo, corona o coronilla, cuña.

Las semillas - 1ª parte
Introducción, germinación y viabilidad.

Las semillas - 2ª parte
Periodo de descanso, siembra.

La mejora vegetal - 1ª parte
Introducción; antecedentes históricos; mejora vegetal por selección natural.

La mejora vegetal - 2ª parte
La selección artificial, un ejemplo de selección artificial. Hibridación: introducción.

La mejora vegetal - 3ª parte
Hibridación (continuación): retrocruzamiento, manipulación genética (organismos transgénicos); mutaciones.

Controles
Malas hierbas, plagas, pulgones, orugas defoliadoras, mosca de la fruta, enfermedades fúngicas de los frutales de hueso.

Horticultura - 1ª parte
Desde acelga hasta fresón.

Horticultura - 2ª parte
Desde guindilla hasta zanahoria.

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