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Introducción

Generalidades - 1ª parte
El valor de la agricultura; tipos de agricultura: extensiva, intensiva o industrial, biológica, parcelaria, monocultivo.

Generalidades - 2ª parte
La agricultura moderna: introducción, química agrícola, mejora vegetal.

Generalidades - 3ª parte
La agricultura moderna (continuación): técnicas hidropónicas, mecanización, procesado y conservación. La industria agrícola.

Historia - 1ª parte
El neolítico, las nuevas civilizaciones agrícolas.

Historia - 2ª parte
Las nuevas técnicas y cultivos, el feudalismo, la revolución científica.

Suelos
Composición, acondicionamiento.

Reproducción
Métodos, semillas, mejora vegetal.

Controles
Malas hierbas, plagas, pulgones, orugas defoliadoras, mosca de la fruta, enfermedades fúngicas de los frutales de hueso.

Horticultura - 1ª parte
Desde acelga hasta fresón.

Horticultura - 2ª parte
Desde guindilla hasta zanahoria.

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