INTRODUCCIÓN Lejos está el tiempo en que la humanidad abandonó la vida silvestre y nómada, la recolección de frutos y la caza para sobrevivir, embarcándose en la aventura de vivir en sociedad, en urbes de cemento, ruidosas y alejadas del medio natural. Las ventajas de la ciudad, con sus servicios…
INTRODUCCIÓN Una piscina natural consiste en una combinación de estanque y piscina tradicional. Se diferencia de ésta en que no se utilizan productos químicos para la desinfección, como cloro o bromo. Aquí se aprovechan los ciclos naturales para la filtración y depuración de las aguas, mediante elementos bióticos (plantas acuáticas…
¿QUÉ ES LA ENERGÍA? En el siglo IV a.C., el filósofo griego Aristóteles ya tenía un concepto sobre la energía (en griego «energeia»), que describió en su obra sobre la teoría de la causalidad eficiente, y la cual definió como aquella capacidad de los cuerpos para transformarse, producir cambios, movimiento…
INTRODUCCIÓN Según estimaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el tomate es la hortaliza más cultivada en el mundo, tanto para el consumo en fresco como para su proceso industrial. En la última década del pasado siglo XX, el cultivo del tomate…
INTRODUCCIÓN El informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) «Estado Mundial del Recurso Suelo» del pasado 2016, estima que la población mundial para 2050 se acercará a los 9.000 millones de habitantes, generándose una presión extrema sobre el recurso suelo y el…
INTRODUCCIÓN Desde que la atmósfera de la Tierra pasó de reductora a oxidante, creándose las condiciones para la vida vegetal sobre el planeta, se dieron igualmente las condiciones para el nacimiento del fuego y su propagación. El fuego constituyó, desde el principio de los tiempos, uno de los elementos básicos…
