Por fin, después de varios intentos fallidos he conseguido reproducir el nabicol o colinabo de Viena blanco. Tengo un único pie, el que se ve en la imagen, pero esto es sólo el comienzo, lo reservaré para semilla y así ir acondicionándola a mi zona geográfica. El nabicol de Viena…
INTRODUCCIÓN La estética, como disciplina filosófica, trata de lo bello y de las diferentes realidades perceptibles a las sensibilidades humanas, aquellas que despiertan una peculiar sensación de agrado, placer o bienestar; etimológicamente el término deriva del griego aisthetikos, que significa «lo que se percibe mediante sensaciones». Pero, la estética se…
Pero, ¿qué tiene el Kale que ha revolucionado el mundo de lo exótico? Hasta las celebrities se han apuntado a la moda de la alimentación «healthy» incluyendo esta berza rizada de origen asiático, de hecho algunas de ellas muy famosillas como Beyoncé, Gwyneth Paltro o Jennifer Aniston, se han encargado…
INTRODUCCIÓN La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible de la ONU, destaca los enlaces críticos entre medioambiente, desarrollo y bienestar humano, englobado éste en el pleno disfrute de una amplia gama de derechos humanos, incluidos la salud, alimentación, agua, saneamiento y, obviamente, conservación de la propia vida. A través de…
—Mire vuestra merced —respondió Sancho— que aquellos que allí se parecen no son gigantes, sino molinos de viento, y lo que en ellos parecen brazos son las aspas, que, volteadas del viento, hacen andar la piedra del molino. Aquellos «gigantes» con los que el Quijote pretendía entrar en «fiera y…
Te informamos que La Red Social Educativa, de Red Educa, ha convocado el Cuarto Concurso EDUCANDO, que pretende animar a los docentes, alumnos, opositores y todos aquellos que estén interesados en compartir sus conocimientos sobre diferentes áreas, como investigación, docencia y otros temas educativos, enviando una publicación didáctica que trate…
