En el suroeste de la provincia de Badajoz, y con una tradición de más de doscientos años de antigüedad, encontramos un aceite de oliva virgen extra ecológico con Denominación de Origen Protegida y que se caracteriza por tener un sabor genuino y único obtenido mediante procesos de elaboración ecológica, algo poco común hoy día. Por ello hoy, os queremos contar un poco más acerca de los aceites de elaboración ecológica y las denominaciones de origen para que vosotros mismos veáis los beneficios de consumir éste tipo de aceites.
Los aceites ecológicos, un producto con innumerables propiedades.
Los aceites de oliva ecológicos se caracterizan por la producción y elaboración de manera artesanal. Tras una selección de aceitunas de distintas variedades, según el tipo de aceite, todas ellas de olivares 100% ecológicos y no tratados químicamente, se produce y obtiene de manera natural y solo mediante procesos mecánicos un aceite de oliva virgen extra ecológico. Un tipo de aceite que incorpora a nuestros platos preferidos un producto sano, que cuida el medio ambiente de forma natural y que nos ayuda a mantener una vida más sana.
Las denominaciones de Origen, un sinónimo de calidad.
Adquirir hoy en día un producto con Denominación de Origen Protegida o con Indicación Geográfica Protegida es, en la mayoría de los casos, adquirir un producto de máxima calidad. En el caso del aceite, hoy día, no supone una excepción, y adquirir una de las 20 Denominaciones de Origen Protegidas que hay en España de Aceite supone adquirir un producto de calidad exquisita.
Un aceite ecológico con Denominación de Origen, algo único y genuino.
De manera que, si combinamos el cuidado medioambiental y la naturalidad que se consigue al consumir productos de origen ecológico con la calidad extrema y reconocida de los productos enmarcados bajo una Denominación de Origen, nos encontramos con un Aceite de Monterrubio de calidad superior, un aceite Gourmet, que sin duda puede marcar la diferencia en nuestros platos y ensaladas.
Enlaces de Interés:
Aceite de Oliva Ecológico
Aceite de Monterrubio D.O.P