Comenzamos aquí un acercamiento a la historia de la cultura gastronómica, y lo hacemos apoyados, sobre todo, en nuestro libro de referencia obligada: «El libro de la cocina española» de Néstor Luján y Juan Perucho que, a pesar de su relativa antigüedad, sigue teniendo un gran vigor, pues la historia, si…
En agosto de 1945, con el lanzamiento de bombas atómicas sobre Hiroshima y Nagasaki, el mundo entró en la era nuclear. El alto grado de destrucción de la nueva arma ha estado presente como amenaza permanente a lo largo de todos los conflictos bélicos sucedidos desde la conclusión de la…
La Academia Costarricense de la Lengua es una asociación cultural, sin fines lucrativos, cuya misión es cultivar, proteger y estudiar el patrimonio lingüístico costarricense, así como su herencia literaria en sus principales manifestaciones. Fue fundada en 1923. Es correspondiente de la Real Academia Española; además, pertenece a la Asociación de…
<– Viene de la 1ª parte A la iniciativa de Felipe V y al esfuerzo de Fernando VI hay que sumar el empuje dado a la Academia por Carlos III, cuya inercia acompaña todo el reinado de Carlos IV. Carlos III vino a confirmar el carácter instrumental de la Academia…
Resumen histórico Antecedentes La primera y temprana propuesta de la fundación de una Real Academia de Bellas Artes en España se debe al pintor Antonio Meléndez, quien, en 1726, propuso a Felipe V “erigir una Academia de las Artes del diseño, pintura, escultura y arquitectura, a exemplo de las que…
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