Con paciencia y las condiciones adecuadas las castañas han germinado. Enterré más de 40 semillas a primeros de noviembre en el invernadero, y un mes y medio después ya asoman las primeras hojitas, no sin antes bregar con un ratoncillo de campo que me hizo una «desfeita», como decimos en…
Nunca pensé que el chayote pudiera llegar a ser tan productivo en el sur de Galicia, una planta extraña por estas latitudes como lo fue en su día el Kiwi, frutal que arraigó aquí de tal manera que ahora mismo Galicia es el principal exportador de kiwi de España a…
Hace un tiempo compartí el siniestro que sufrimos en el sur de Galicia, un incendio devastador que calcinó el 90% de la masa forestal de mi municipio. El eucalipto, un árbol foráneo originario de Australia pero que se halla ampliamente extendido en mi Comunidad, sirvió de poderoso combustible para propagar…
En climas tropicales no tienen este problema, pero cuando nos vamos desplazando hacia los hemisferios las estaciones van siendo cada vez más acusadas, y eso significa que los inviernos se sienten. Algunos soñadores, como yo, que está empeñado en conseguir frutas tropicales en Galicia, nos afanamos en buscar los recursos…
El 31 de agosto de 1870 nacía en Chiaravalle, Italia, María Tecla Artemisia Montessori, que ya a muy temprana edad mostró una marcada curiosidad por todo conocimiento. A los catorce años se propuso ser ingeniera, pero eso sólo fue una propuesta que le hizo descubrir su auténtica vertiente humanista. En…
Proyecto de tecnología experimental donde utilizo una olla express como alambique, y materiales reciclados de una máquina antigua de sulfatar, de cobre. Con esos elementos construyo los acoples de cobre, la cámara de expansión y el condensador.Aviso de que la destilación de alcoholes es una actividad regulada, es responsabilidad de…
