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Categoría: Gastronomía

Recetas para compartir: «Caldo de lacón y gallina, al caldero»

AbelGastronomía 0

Amigos, en esta ocasión voy a intentar sorprenderos con otra novedad gastronómica de mi autoría. Dado que hoy me tocó comer solo, no me apetecía dedicarle mucho tiempo a la cocina, así que pensé en algo que ocupase poco tiempo, pero a la vez fuese sabroso e imaginativo. En principio ideé hacer…

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Recetas para compartir: «Ternera asada a mi aire»

AbelGastronomía 0

Siguiendo con mi actividad gastronómica, hoy quiero participaros de otra nueva receta a «mi aire». Este domingo tengo familia a comer y casi todos somos ávidos carnívoros, así que me he decidido por un asado de carne, pero no en parrilla sino en cazuela, pues queda mucho más jugosa y blandita. Sin…

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Recetas para compartir: «Bacalao a mi aire»

AbelGastronomía, Temas generales 0

Los usuarios de este medio que me conocen saben que mi temática habitual son los artículos sobre ciencia, particularmente electrónica y tecnología. Hoy voy a desvelar una de mis aficiones que quiero compartir con todos vosotros: la cocina y la gastronomía. Y digo afición, porque no me dedico a ello profesionalmente,…

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Recetas para compartir: remedio casero para la bronquitis

AbelAnatomía, salud, Gastronomía 2

Esta vez la he pillado fuerte, nunca una bronquitis me había durado tanto tiempo ni dado la lata día y noche hasta el agotamiento. Obvia decir, que lo primero ha sido acudir al médico de cabecera, el cual ha recetado el correspondiente tratamiento antibiótico y expectorante. No obstante, a pesar…

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Sal común vs. Sal marina, muy interesante

reflexologiaparatiAnatomía, salud, Ciencia, tecnología, Gastronomía, Naturaleza, Medio ambiente, Temas generales 1

Beneficios de la sal marina

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