El Jardín Canario Viera y Clavijo

Historia del Jardín El botánico Eric R. Sventenius concibió la idea que inspiró este Jardín: recopilar en un lugar toda la riqueza botánica de las islas, de tal forma que las mismas plantas se sintieran cómodas y no desentonaran del lugar de origen. Hacia 1952 seleccionó el emplazamiento actual, a…

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La costa japonesa de Taiji se tiñe de rojo

Cada año, por estas fechas, la crueldad se adueña de la costa japonesa de Taiji. El espectáculo es dantesco: las aguas se tiñen de rojo mientras unos seres (dicen que humanos) asestan arponazos a los cuerpos de miles de delfines, previamente rodeados y confinados en un lugar del que no…

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Los cultivos biológicos – 2ª parte

<– Viene de la 1ª parte La técnica de rotación La agricultura biológica también emplea la rotación de cultivos como técnica para evitar el derroche de energía. Por ejemplo, una forma de aportar nitrógeno a los suelos es sembrando leguminosas (guisante, judía, alfalfa, trébol..); éstas poseen en sus raíces unas…

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Los cultivos biológicos – 1ª parte

Los cultivos biológicos están alcanzando en todo el mundo una expansión notable a raíz de la inseguridad alimentaria surgida en los primeros años de este nuevo siglo. El dramatismo del llamado síndrome esponjiforme bobino, conocido vulgarmente por el «mal de las vacas locas», que llegó a cubrir toda Europa; las…

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