La maca es una planta originaria de la región andina; aquellos pueblos que habitaron y habitan las zonas cordilleranas de América del Sur, especialmente Perú. Su uso como alimento y medicina natural es milenario, puesto que los incas ya la empleaban en su dieta diaria debido a sus beneficios para…
Artículos destacados del Boletín de noticias. _____________________________ Al contrario que la física clásica, la física cuántica predice que las propiedades de un sistema cuántico dependen del contexto en que se midan, es decir, de qué otras medidas se hagan. Un equipo internacional de físicos ha llevado a cabo en Innsbruck…
Que las verduras, en general, son productos reconocidos como beneficiosos para la salud, además de muy apreciadas cuando se trata de programar dietas o un régimen alimenticio, es algo sabido. Sin embargo, un estudio de la Misión Biolóxica de Galicia, que está adscrita al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC),…
