INTRODUCCIÓN España dispone de una superficie agrícola útil de 23 millones de hectáreas (cerca de la mitad del territorio español). Alrededor de 17 millones de hectáreas están dedicadas al cultivo, de las cuales un 76% es de secano y el 24% restante de regadío. La mayor parte de la superficie…
INTRODUCCIÓN Cultivar nuestras propias hortalizas puede resultar una experiencia muy gratificante y saludable. La producción intensiva, así como la recolección prematura, almacenamiento, envasado y en muchos casos un largo transporte, ha ocultado a los profanos urbanitas el verdadero sabor de un fruto que ha madurado al sol y asimilado los…
Demostración de cómo utilizar una herramienta de injertado con cuchilla de corte omega, apto para su uso en la vid y otros variados frutales, árboles y rosales. El corte omega (por la forma del corte que imita esa letra griega) resulta más eficaz que la cuña en V (otra forma…
Demostración de cómo preparar y plantar correctamente el chayote o papa del aire, una cucurbitácea de la misma familia que la calabaza y el calabacín (en América zapayo y zapallito), pero que no crece rastrera, sino colgada de un soporte, como una viña, o incluso árboles o frutales. He observado…
Demostración de cómo realizar un acodo aéreo en un naranjo, válido igualmente como ejemplo para otros variados frutales. Se trata de un método de propagación asexual o vegetativa, es decir, donde la planta obtenida es genéticamente idéntica a la madre. Para poder extraerla se le obliga primero a emitir raíces,…
Procedimiento para realizar acodos terrestres o subterráneos. En el vídeo se muestra cómo realizar el acodo terrestre en una vara de vid, pero es un procedimiento igualmente válido para cualquier otra planta o frutal, cuyas ramas puedan flexionarse lo suficiente para ser enterradas. El objetivo es obtener plantas idénticas a…
