Un juego de estrategia legendario: el ajedrez

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«La vida es como el Ajedrez, con lucha, competición y eventos buenos y malos» Benjamin Franklin Hemos considerado desde nuestra Asociación educativa, que el ajedrez es un juego que transciende el simple objetivo de entretener, como sucede con otros muchos juegos de mesa, para convertirse en un fenómeno digno de…

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La cocina arábiga y cristiana de la Edad Media (2)

En el artículo anterior hicimos un acercamiento a la gastronomía medieval de árabes y cristianos en la Península Ibérica. Hoy continuaremos ese relato aproximándonos a la Baja Edad Media, un época en que la literatura gastronómica comenzó a tener una actividad relevante. Efectivamente, la Baja Edad Media destaca por la naciente…

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