COCINA Y GASTRONOMÍA: RUTAS DEL VINO: Rías Baixas - 3ª parte
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Cocina y gastronomía

RUTAS DEL VINO

Rías Baixas - 3ª parte

Fuente: Guía de la Ruta del Vino del Consello Regulador de la D.O. Rías Baixas.


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ZONA SALNÉS

letra capitular El sinuoso perfil de la ría de Arousa acompaña al viajero durante el recorrido.

Los restos históricos de Vilanova, villa marinera, se remontan a la época romana. En ella se encuentran el Pazo de Cuadrante y el pazo de los Camba.


Pincha en un cuadrante para ampliarlo


Las sólidas piedras del Puente Romano sobre el río Bermaña, desafían al tiempo en Caldas de Reis


Pazo de Cuadrante. Bella perspectiva de la fachada

Descendiendo hacia Cambados surge el interesante molino de mareas de "A Seca" (s. XVII).

En Cambados, capital del albariño, existen vestigios de castros celtas y de comercio fenicio. Su fundación data de la época del rey visigodo Witiza. En la hermosa plaza de Fefiñans está el Pazo de Figueroa (s. XVI).


Perspectiva del ábside de la ermita románica de Sta. María de Bemil


Ruinas del monasterio de Sta. Mariña Dozo, en transición del románico al gótico


Perfil arquitectónico de la famosa plaza de Fefiñáns con su característico balcón circular

No lejos, en primera línea de costa, el Pazo de Bazán (s. XVII), convertido en Parador Nacional. Son interesantes las ruinas de Santa Mariña Dozo (s. XVI), el Pazo de Montesacro (s. XVII), la torre de San Sadurniño (s. X) y otras muchas casonas nobiliarias.

Por la carretera de Vilagarcía de Arousa a Pontearnelas se accede a Monte Lobeira, desde donde se divisa una espectacular panorámica de Vilagarcía y de la ría. Cerca, en la parroquia de András, está el Pazo de Rúa Nova (s. XVI), que fue casa solariega de Ramón María del Valle Inclán, construida sobre una antigua fortaleza.

El concello de Ribadumia, una de las más importantes zonas de producción vitivinícola, abarca varias parroquias repartidas por la orilla izquierda del río Umia. En su circunscripción se encuentra el Puente de Cabanelas y la casa Rectoral de Ribadumia.

Panorámica de la Iglesia de Sta. María de Paradela, en el concello de Meis
Panorámica de la Iglesia de Sta. María de Paradela, en el concello de Meis

Solemnidad y recogimiento en la nave central de la Iglesia de Fefiñanes
Solemnidad y recogimiento en la nave central de la Iglesia de Fefiñanes

Vista de la fachada de la Iglesia de Sta. María de Portas
Vista de la fachada de la Iglesia de Sta. María de Portas

En el Concello de Meis, conviene hacer un alto para visitar las iglesias de Santa María de Paradela y San Julián de Romai.

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