INTRODUCCIÓN Unos 500 millones de pequeñas explotaciones agrícolas en el mundo producen más del 75% de los alimentos que se consumen en el planeta. Pero, la agricultura tradicional a pequeña escala es una actividad que se ha ido perdiendo en favor de la agricultura intensiva, donde se derrochan inmensas cantidades…
Pero, ¿qué tiene el Kale que ha revolucionado el mundo de lo exótico? Hasta las celebrities se han apuntado a la moda de la alimentación «healthy» incluyendo esta berza rizada de origen asiático, de hecho algunas de ellas muy famosillas como Beyoncé, Gwyneth Paltro o Jennifer Aniston, se han encargado…
Posiblemente pocas aves me caigan tan simpáticas como los pingüinos (la verdad que el frailecillo es otra de esas especies que me encantan) así que, lógicamente, cada vez que me cae información filatélica sobre estos pájaros inmediatamente me recuerdan algunos momentos por frías latitudes. Es cierto que la palabra pingüino…
Muchas islas autoproclaman esta obviedad pero, algunas, realmente lo están. Midway es una pequeña porción de tierra a mitad de camino [de ahí también su nombre] entre California y Asia, cinco grados al norte del Trópico de Cáncer. Está en los 28º 15’ Norte y 177º 20’ Oeste; al noroeste…
Cada año, este país del Este de Europa elige una de sus especies en peligro y la proclama pájaro del año. Se trata de una campaña de “Ahova ptushak Batskaushchyny” [Protejamos los pájaros de nuestro país] que trata de concienciar a la población del frágil mundo que nos rodea y…
Con más de 1200 islas, no cabe duda que el litoral croata da para mucho, si los correos de aquel país las van filatelizando, tenemos entretenimiento asegurado durante años. Hoy nos detendremos en la de HVAR no porque se le haya dedicado expresamente un sello, sino por una prueba deportiva…
