LA CHAYOTERA, OTRA PLANTA DIGNA DE RESERVARLE UN ESPACIO EN LA HUERTA
La chayotera, cuyo fruto es el chayote, chayota o papa del aire, es uno de esos vegetales que por sus cualidades y sencillez de cultivo deberíamos reservarle siempre un espacio en nuestra huerta. Decir “huerta” es un símil, pues se trata de una planta trepadora y, como en mi caso…