Definimos como agricultura sostenible a aquella que en un prolongado plazo en el tiempo, contribuye a mejorar los recursos básicos y la calidad ambiental (climática) de los cuales depende la agricultura, satisface las necesidades básicas de alimentos para las personas, es económicamente viable y mejora la calidad de vida del…
Hoy, he tenido en Twitter un debate sobre el término «medio ambiente» que, a su conclusión, cuando todos los participantes estimábamos que casi habíamos llegado a un acuerdo aceptable, tuvo la RAE la gentileza de incorporarse al mismo y añadir alguna duda suplementaria, pero que no creo rompa el acuerdo de mínimos…
Hoy, quiero compartir con todos los amigos del blog una nueva receta «a mi aire». Como algunos ya saben se trata de platos ordinarios, la mayoría que elaboro a diario (en mi hogar la cocina es mi feudo), y que voy documentando gráficamente conforme los elaboro. Muchos de los platos…
Los usuarios de este medio que me conocen saben que mi temática habitual son los artículos sobre ciencia, particularmente electrónica y tecnología. Hoy voy a desvelar una de mis aficiones que quiero compartir con todos vosotros: la cocina y la gastronomía. Y digo afición, porque no me dedico a ello profesionalmente,…
La mayoría de nosotros creemos que el reciclaje es éticamente correcto, pero al mismo tiempo, y lamentablemente, todos tenemos amigos, familiares y conocidos que no reciclan. A continuación se exponen algunas de las razones por las cuales las personas no reciclan, y por qué deberían hacerlo: 5 razones por las…
Introducción Los que ya son asiduos de mis artículos conocen mi interés por el tema del ahorro energético, especialmente en estos tiempos de crisis, y también la búsqueda de opciones de aprovechamiento de las distintas energías que están ahí, a nuestro servicio, y que podemos explotar con un poco de…
