Antecedentes históricos Desde que el veganismo asomó como asociación en 1944 en Reino Unido, este movimiento ha ido acogiendo adeptos y creando una comunidad importante a nivel mundial. Previamente, en el Renacimiento, un incipiente número de personas con inquietudes acerca del respeto a los animales y el rechazo a consumirlos…
En este proyecto propongo la construcción de un molde casero para bloques cuadrangulares, que nos servirán como forma para construir pilares o columnas de carga, es decir, para armar el interior con varillas de hierro corrugado y rellenar después con hormigón. Por tanto, pueden usarse para pilares que necesiten soportar…
El injerto de yema o escudete se realiza habitualmente en primavera, ya que utilizamos un brote o yema joven que obtendremos de la corteza de la planta madre. En esta técnica, una vez extraído el esqueje con la yema, le retiramos el palo y dejamos sólo la corteza con el…
El injerto inglés es uno de los más seguros, tanto en frutales, vid o rosales, aunque si es necesario hacer muchos en poco tiempo es más laborioso, al contrario que el de cuña o hendidura que es mucho más rápido pero menos efectivo. Si no hay prisas, recomiendo este tipo…
La verdad, para que mi anís verde esté completo le falta su «media naranja», la endrina. Ambos sirven para elaborar uno de los licores más afamados de España, el Pacharán. Esta bebida espirituosa ya se conocía y elaboraba en Navarra en la Edad Media. Así, consta que fue servido en…
Mis plantitas de tatsoi ya tienen sus primeras hojitas. Se trata de una verdura de la familia de las coles, de origen asiático, poco conocida en Europa pero con unas formidables cualidades, tanto por sus propiedades nutricionales como por su increíble resistencia a las inclemencias meteorológicas. Tatsoi es un nombre…
