La maca es una planta originaria de la región andina; aquellos pueblos que habitaron y habitan las zonas cordilleranas de… Read More
El hábito de consumir la planta de mate, que parece resistir cualquier cambio o innovación, existe y se halla fuertemente… Read More
Mis plantitas de tatsoi ya tienen sus primeras hojitas. Se trata de una verdura de la familia de las coles,… Read More
En realidad no ha nacido así. Resultó que un día aparecieron en mi jardín dos plantitas de nogal, seguramente como… Read More
La compota es de esas cosas que no necesitan receta, sólo se requiere manzanas y azúcar, nada más. Se le… Read More
Si uno es observador, en el campo jamás se aburrirá. Todos los días hay algo que ver o descubrir: una… Read More
Existen en el mercado variados productos para sellar y cicatrizar heridas en los vegetales, no obstante la función de estos… Read More
De un tiempo a esta parte venimos hablando de la Transición Energética, para hacer referencia al proceso de cambio que… Read More
Nacía adventicia en el límite de mi propiedad y nunca me preocupé de buscarle un espacio reservado para ella, pero… Read More
Conocido en Europa pero un extraño para gran parte del mundo restante, el canónigo no merecía quedar en el olvido… Read More