“Los Comentarios Reales” (I-XXV) [Inca Garcilaso de la Vega]
PRIMERA PARTE CAPÍTULO XXV DE LAS LEGUMBRES QUE SE CRÍAN DEBAJO DE LA TIERRA Otras muchas legumbres se crían debajo de la tierra, que los indios siembran y les sirven de mantenimiento, principalmente en las provincias estériles de zara. Tiene el primer lugar la que llaman papa, que les sirve…