COMPOTA DE MANZANAS 100% NATURALES

La compota es de esas cosas que no necesitan receta, sólo se requiere manzanas y azúcar, nada más. Se le puede añadir canela, vainilla u otras especias, pero si la materia prima es buena, es suficiente con esos dos ingredientes. Después de pelar y trocear, y antes de cocer la fruta, se le suele bañar con unas gotas de zumo de limón, eso evita que se oxiden y ennegrezcan.

Mis manzanas no son perfectas, pero como ya expliqué en otro post son naturales. Tanto, que crecen casi silvestres dentro de mi parcela, sin regar ni darle ningún otro tipo de cuidado, salvo una ligera poda cada año. Ellas solitas se alimentan de lo que capturan en el subsuelo, y del agua de lluvia que ocasionalmente pueden atrapar. Por eso, no son manzanas muy grandes, ni hermosas, y puede incluso que algunas tengan inquilino disfrutando de su carne, pero tengo la absoluta tranquildad de que es un producto que puedo consumir con todas las garantías.

Hace un tiempo escribí un artículo sobre la historia de la manzana, quien desee consultarlo puede hacerlo en el siguiente enlace:

https://natureduca.com/blog/no-es-bonita-no-es-perfecta-pero-es-natural/

¿Te gusta? pincha para compartir en tus redes sociales….
Abel

MI canal de Youtube: https://www.youtube.com/c/AbelElTecnotron

Share
Published by
Abel

Recent Posts

Islas del mundo: Chipre, una isla de contrastes

Acabado, por ahora, el periplo turco, vamos a tratar de encontrarnos con varias de las… Read More

12 horas ago

Islas del mundo: Grecia – Rodas

El Mediterráneo griego tienen tantas islas que uno, a veces, no sabe hacia donde mirar.… Read More

13 horas ago

ACTIVIDADES EN LA NATURALEZA: SIERRA NEVADA – MIRLO BLANCO

En la confluencia de los ríos Andarax y Nacimiento (en Almería) comienza Sierra Nevada, extendiéndose… Read More

3 meses ago

CÓMO INJERTAR UNA VID POR EL MÉTODO DE CUÑA O HENDIDURA

Demostración práctica de cómo injertar una vid por el método de cuña o hendidura. Es… Read More

3 meses ago

Riego por capilaridad usando una botella de plástico, útil para regar nuestras plantas en vacaciones

El riego por capilaridad permite mantener hidratadas las plantas en nuestra ausencia sin utilizar bombas… Read More

9 meses ago

Cómo podar una vid en emparrado 2ª parte – Trabajos vitícolas de poda y atado

DEMOSTRACIÓN DE CÓMO PODAR UNA VID QUE ESTÁ CONDUCIDA EN FORMA DE PARRAL O EMPARRADO… Read More

9 meses ago