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ioquímica estadounidense nacida en Praga (1896-1957). Premio Nobel de Medicina en 1947 por su descubrimiento del curso de la conversión catalítica del glucógeno.

Casada con su compañero de estudios Carl Cori, desarrollaron juntos sus investigaciones. Desarrollaron el fundamento de cómo se alimentan las células y transforman la energía (un concepto ahora básico, pero que fue un descubrimiento revolucionario de su época, en 1920).

Estudiaron el papel de los azúcares en el cuerpo animal y los efectos de la insulina y adrenalina, así como el metabolismo de los carbohidratos. Fueron pioneros en la investigación de hormonas y encimas, las proteínas que permiten a las células funcionar, crecer y reproducirse. Tuvo un hijo.

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