{"id":979,"date":"2023-12-12T21:50:21","date_gmt":"2023-12-12T19:50:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cultureduca.com\/blog\/?p=979"},"modified":"2023-12-12T21:50:21","modified_gmt":"2023-12-12T19:50:21","slug":"los-comentarios-reales-i-xxvi-inca-garcilaso-de-la-vega","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/natureduca.com\/culturblog\/los-comentarios-reales-i-xxvi-inca-garcilaso-de-la-vega\/","title":{"rendered":"\u201cLos Comentarios Reales\u201d (I-XXVI) [Inca Garcilaso de la Vega]"},"content":{"rendered":"

PRIMERA PARTE<\/strong><\/p>\n

CAP\u00cdTULO XXVI<\/strong><\/p>\n

DE LAS FRUTAS DE \u00c1RBOLES MAYORES<\/p>\n

Hay otra fruta muy buena que los espa\u00f1oles llaman pepino, porque se le parece algo en el talle, pero no en el gusto, ni en lo saludable que son para los enfermos de calenturas, ni en la buena digesti\u00f3n que tienen; antes son contrarios a los de Espa\u00f1a; el nombre que los indios le dan se me ha ido de la memoria, aunque fatig\u00e1ndola yo en este paso muchas veces y muchos d\u00edas, y reprendi\u00e9ndola por la mala guarda que ha hecho y hace de muchos vocablos de nuestro lenguaje, me ofreci\u00f3 por disculparse este nombre cacham por pepino; no s\u00e9 si me enga\u00f1a, confiada de que por la distancia del lugar y ausencia de los m\u00edos, no podr\u00e9 averiguar tan a\u00edna el enga\u00f1o; mis parientes, los indios y mestizos del Cozco, y todo el Per\u00fa, ser\u00e1n jueces desta mi ignorancia, y de otras muchas que hallar\u00e1n en esta mi obra; perd\u00f3nenmelas, pues soy suyo, y que s\u00f3lo por servirles tom\u00e9 un trabajo tan incomportable como esto lo es para mis pocas fuerzas (sin ninguna esperanza de galard\u00f3n suyo ni ajeno); los pepinos son de tres tama\u00f1os, y los m\u00e1s peque\u00f1os, que tienen forma de coraz\u00f3n, son los mejores; nacen en matas peque\u00f1as. Otra fruta que llaman chilli lleg\u00f3 al Cozco a\u00f1o de mil quinientos y cincuenta y siete. Es de muy buen gusto y de mucho regalo. Nace en unas plantas bajas, casi tendidas por el suelo; tienen un granujado por cima como el madro\u00f1o, y es del mismo tama\u00f1o, no redonda, sino alg\u00fan tanto prolongada en forma de coraz\u00f3n.<\/p>\n

Otras muchas frutas hay que nacen en sus \u00e1rboles altos (que las dichas m\u00e1s parecen legumbres); unas se dan en tierras muy calientes, como las mar\u00edtimas, y en los Antis; otras se cr\u00edan en tierras m\u00e1s templadas, como son los valles calientes del Per\u00fa; mas porque las unas y las otras se alcanzaban todas y se gozan en todas partes, no ser\u00e1 necesario hacer divisi\u00f3n entre ellas, sino que se diga como salieron; y haciendo principio de la que los espa\u00f1oles llaman guayabas, y los indios savintu, decimos que son redondas, del tama\u00f1o de manzanas medianas, y, como ellas, con hollejo y sin corteza. Dentro, en la m\u00e9dula, tiene muchas pepitas o granillos redondos, menores que los de la uva. Unas son amarillas por de fuera, y coloradas por de dentro; \u00e9stas son de dos suertes, unas tan agrias que no se pueden comer; otras son dulces, de muy buen gusto; otras hay verdes por de fuera, y blancas por de dentro; son mejores que las coloradas con muchas ventajas, y al contrario, en muchas regiones mar\u00edtimas tienen las coloradas por mejores que las blancas. Los espa\u00f1oles hacen conserva della y de otras frutas despu\u00e9s que yo sal\u00ed del Per\u00fa, que antes no se usaba. En Sevilla vi la del savintu, que la trajo del Nombre de Dios un pasajero amigo m\u00edo, y por ser fruta de mi tierra me convid\u00f3 a ella.<\/p>\n

Otra fruta llaman los indios pacay, y los espa\u00f1oles guabas; cri\u00e1nse en unas vainas verdes de una cuarta m\u00e1s y menos de largo, y dos dedos de ancho; abierta la vaina, se hallan unas vedijitas blancas, ni m\u00e1s ni menos que algod\u00f3n, tan parecidas a \u00e9l, que ha habido espa\u00f1oles biso\u00f1os que, no conociendo la fruta, han re\u00f1ido con los indios que se la daban, entendiendo que por burlar dellos les daban a comer algod\u00f3n. Son muy dulces, pasadas al sol se guardan largo tiempo; dentro, en las vedijitas o capullos, tienen una pepita negra como habas peque\u00f1as, que no son de comer.<\/p>\n

La fruta que los espa\u00f1oles llaman peras, por parecerse a las de Espa\u00f1a en el color verde y en el talle, llaman los indios palta, porque de una provincia de este nombre se comunic\u00f3 a las dem\u00e1s. Son dos y tres veces mayores que las peras grandes de Espa\u00f1a; tiene una vaina tierna y delgada; debajo della tiene la m\u00e9dula, que ser\u00e1 de un dedo en grueso; dentro della se cr\u00eda un cuesco o hueso, como quieren los muy mirados; es de la misma forma de la pera, y tan grueso como una pera de las comunes de ac\u00e1; no se ha experimentado que sea de provecho para cosa alguna; la fruta es muy sabrosa, muy saludable para los enfermos; comida con az\u00facar, es comer de una conserva muy regalada.<\/p>\n

Hay otra fruta grosera que los indios llaman rucna, y los espa\u00f1oles lucma, porque no quede sin la corrupci\u00f3n que a todos los nombres les dan. Es fruta basta, no nada delicada ni regalada, aunque toca antes en dulce que en agro ni amargo, ni se sabe que sea da\u00f1osa para la salud, m\u00e1s de que es manjar bronco y grosero; son del talle y tama\u00f1o de las naranjas comunes; tienen dentro en la m\u00e9dula un cuesco muy semejante a la casta\u00f1a en el color de la c\u00e1scara, y en el grueso della, y en el color blanco de la m\u00e9dula, aunque es amarga y no de comer. Tuvieron una suerte de ciruelas, que los indios llaman ussun; son coloradas y dulces; comidas hoy hacen echar otro d\u00eda la orina tan colorada, que parece que tiene mezcla de sangre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

PRIMERA PARTE CAP\u00cdTULO XXVI DE LAS FRUTAS DE \u00c1RBOLES MAYORES Hay otra fruta muy buena que los espa\u00f1oles llaman pepino, porque se le parece algo en el talle, pero no en el gusto, ni en lo saludable que son para los enfermos de calenturas, ni en la buena digesti\u00f3n que\u2026<\/p>\n

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