Estimados amigos cibernautas de Espa\u00f1a y El Mundo<\/p>\n
Ya nos encontramos a las puertas de un Nuevo A\u00f1o 2010;\u00a0 Obviamente que en esta fecha tan significativa para la humanidad, alli afloran diferentes expresiones, costumbres, percepciones etc.\u00a0 Cada persona en horas que conforman su vida cotidiana, necesita alimentarse o por ultimo hasta tomarse un refreco o simplemente\u00a0 degustar el agua o el cafe;\u00a0\u00a0A \u00a0modo de ejemplo podemos explicar \u00bf Que es el Gusto?\u00a0\u00a0 al respecto podemos indicar que cada a\u00f1o cambia una fuerte proporcion de moleculas fisicas en las celulas de nuestro organismo…y es la obsorcion alimenticia las que nos provee de\u00a0 nutrientes y de nuevos materiales, esta obsorcion se encuentra controlada por \u00abEl Gusto\u00bb, alli esta\u00a0 nuestra boca…que acepta dejar pasar\u00a0 o no hacerlo durante los\u00a0 los doce meses del a\u00f1o, en ella existen mas de 3000 agentes detectores del \u00abSabor\u00bb\u00a0 de alimentos.<\/p>\n
En esta instancia\u00a0 sus indicaciones son transmitidas por lo nervios hasta la superficie cerebral, lugar donde se forman las sensaciones gustativas mediante lo cual experimentamos el placer o no de acuerdo a nuestra particular conformacion fisica de\u00a0alimentarnos cotidianamente, para comprender esta incomparable actividad, estos organos son similares a las aceitunas, un poco mas peque\u00f1as\u00a0que estan ubicadas en forma minuscula en los repliegues de la mucosa de la lengua,\u00a0muy escasamente\u00a0 en el paladar.<\/p>\n
Debido a estos detectores de\u00a0 sabores,\u00a0 resulta increible comprender como cada region de la \u00abLengua\u00bb posee su especializacion gustativa, ya que el gusto para ser completo, \u00a0debe acompa\u00f1arse de un energetico movimiento de los alimentos que son puestos en accion para el contacto con cada zona que esta compuesta de 17 musculos que permiten a la lengua girar intensamente con los alimentos,\u00a0 previos a la ingestion, a modo de ejemplo podemos indicar que la punta\u00a0 tiene la virtud y percepcion\u00a0 de los azucares, y la sensacion de lo amargo esta localizado en la parte de atras de la lengua, la sal es perceptible por los costados de la lengua cercanos a la punta de ella y los acidos por los costados en las zonas por detras de la lengua.<\/p>\n
Los primeros \u00abcorpusculos del gusto\u00bb, aparecen en el tercer mes de gestacion, de alli pasaran unos cuantos meses para que las sensaciones gustativas sean completas, tambien es bueno manifestarles que a los cuatro o cinco a\u00f1os, aun no se distingue bien el azucar de una mezcla y por consiguiente solamente a los seis a\u00f1os, \u00a0se generaliza el dicernimiento de la sal siendo a la vez incapaz de analizar las mezclas complejas que\u00a0en la vejez \u00abEl gusto\u00bb\u00a0 desaparece progresivamente desde la base de la lengua a la punta se percibe cada vez menos el gusto amargo,\u00a0 por favor no se inpacte tanto, asi fuimos creados por el altisimo.<\/p>\n
Es por las razones anteriormente descritas…que mientras Ud. mi estimado amigo pueda disfrutar de un buen paladar culinario, hagalo y pasela muy bien…solo que debe cuidarse de los resultados como producto del buen vivir….felicidades y que 2010 sea exitoso para todos\u00a0 quienes se lo hallan propuesto, con muchas o pocas\u00a0calorias……<\/p>\n
Hasta la proxima vez amigos y amigas……………RAUL DELONGARO PAREDES\u00a0 San Fernando – Chile<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Estimados amigos cibernautas de Espa\u00f1a y El Mundo Ya nos encontramos a las puertas de un Nuevo A\u00f1o 2010;\u00a0 Obviamente que en esta fecha tan significativa para la humanidad, alli afloran diferentes expresiones, costumbres, percepciones etc.\u00a0 Cada persona en horas que conforman su vida cotidiana, necesita alimentarse o por ultimo\u2026<\/p>\n