{"id":740,"date":"2021-12-02T10:06:44","date_gmt":"2021-12-02T10:06:44","guid":{"rendered":"https:\/\/natureduca.com\/aula\/?p=740"},"modified":"2021-12-02T10:06:44","modified_gmt":"2021-12-02T10:06:44","slug":"actividades-ecologicas-aprovechamientos-los-cultivos-biologicos-1a-parte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/natureduca.com\/aula\/actividades-ecologicas-aprovechamientos-los-cultivos-biologicos-1a-parte\/","title":{"rendered":"ACTIVIDADES ECOL\u00d3GICAS – APROVECHAMIENTOS – LOS CULTIVOS BIOL\u00d3GICOS – 1\u00aa PARTE"},"content":{"rendered":"\t\t\t\t
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  1. Qu\u00e9 son los cultivos biol\u00f3gicos<\/a>
  2. C\u00f3mo se realizan los cultivos<\/a><\/ol>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\n\n

    Los cultivos biol\u00f3gicos est\u00e1n alcanzando en todo el mundo una expansi\u00f3n notable a ra\u00edz de la inseguridad alimentaria surgida en los primeros a\u00f1os de este nuevo siglo. El dramatismo del llamado s\u00edndrome esponjiforme bovino, conocido vulgarmente por el \u00abmal de las vacas locas\u00bb, que lleg\u00f3 a cubrir toda Europa; las dioxinas detectadas en pollos de granjas belgas, o m\u00e1s la introducci\u00f3n de plantas modificadas gen\u00e9ticamente (OMG u OGM), ha ido creando una desconfianza en los consumidores, que demandan cada vez m\u00e1s alimentos con garant\u00eda de haber sido producidos de forma natural, despreciando los procedentes de la agricultura intensiva o industrial.<\/p>\n\n\n\n

    Qu\u00e9 son los cultivos biol\u00f3gicos<\/h2>\n\n\n\n

    El cultivo biol\u00f3gico es una forma de producci\u00f3n agr\u00edcola limpia y respetuosa con el medio ambiente. En Europa se le denomina agricultura biol\u00f3gica, pero en otros pa\u00edses como Estados Unidos y Gran Breta\u00f1a recibe el nombre de agricultura org\u00e1nica; tambi\u00e9n se le conoce como agricultura sostenible y agricultura regenerativa. Otro t\u00e9rmino que se sale un poco del \u00e1mbito estrictamente biol\u00f3gico es la agricultura biodin\u00e1mica, en el cual el cultivo biol\u00f3gico es s\u00f3lo una de las opciones dentro de toda una filosof\u00eda de vida, donde se unen conceptos como nutrici\u00f3n, religi\u00f3n, arte, educaci\u00f3n, etc.<\/p>\n\n\n\n

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    En la agricultura biol\u00f3gica no se utilizan abonos qu\u00edmicos, pesticidas, herbicidas ni otros productos nocivos para el medio ambiente o la salud<\/p>\n\n\n\n

    Obvia decir que en la agricultura biol\u00f3gica no se utilizan abonos qu\u00edmicos, pesticidas, herbicidas, ni cualquier otro producto nocivo que pueda ser sintetizado por las plantas, y a trav\u00e9s de la savia distribuirlo a los frutos o partes susceptibles de ser consumidas como alimento. Esto quiere decir que el hecho de pelar una manzana no servir\u00e1 de nada, ya que las sustancias t\u00f3xicas estar\u00e1n contenidas en ella a nivel molecular. Los cultivos biol\u00f3gicos son adem\u00e1s respetuosos con el equilibrio del entorno y de los suelos, lo cual se traduce en la existencia de aguas y acu\u00edferos limpios y ausentes de contaminaci\u00f3n que favorecen la biodiversidad.<\/p>\n\n\n\n

    La agricultura biol\u00f3gica busca la relaci\u00f3n sostenible entre todos los seres vivos y el espacio vital de la Tierra, es decir, entre suelo,\u00a0animales, humanos y plantas dentro de la regi\u00f3n de nuestro planeta en que se desarrolla la vida, que es la biosfera. El objetivo es la producci\u00f3n de alimentos respetuosos con el medio ambiente en que crecen, y que resulten sanos y naturales para los consumidores.<\/p>\n\n\n\n

    C\u00f3mo se realizan los cultivos<\/h2>\n\n\n\n

    Los cultivos biol\u00f3gicos se realizan aplicando t\u00e9cnicas que, en cierta manera, emulan la producci\u00f3n que se da espont\u00e1neamente en la naturaleza no alterada por las actividades humanas, es decir, no interfiriendo en el proceso natural de una planta, sea modificando o eliminando elementos propios de su ambiente, o a\u00f1adiendo otros que le son extra\u00f1os; pero s\u00ed aprovechando ecol\u00f3gicamente las posibilidades que nos da la naturaleza para sacarle el m\u00e1ximo rendimiento.<\/p>\n\n\n\n

    Por ejemplo, no es propio de un cultivo biol\u00f3gico eliminar los insectos o par\u00e1sitos mediante insecticidas o plaguicidas, que pueden ser perjudiciales para otros niveles de las cadenas tr\u00f3ficas, e incluso los pueden hacer inmunes. Tampoco, a\u00f1adiendo productos qu\u00edmicos o fertilizantes sint\u00e9ticos, herbicidas u otras sustancias t\u00f3xicas o nocivas para la salud.<\/p>\n\n\n\n

    \"
    No es propio de un cultivo biol\u00f3gico eliminar los insectos o par\u00e1sitos mediante insecticidas o plaguicidas<\/p>\n\n\n\n

    Una manera de luchar ecol\u00f3gicamente contra los insectos es estudiando los procesos de crecimiento de las plantas que se pretenden cultivar, y los ciclos biol\u00f3gicos de los insectos que m\u00e1s da\u00f1o pueden causarles. De esta forma se pueden elegir especies m\u00e1s o menos precoces, o decidir la mejor \u00e9poca de siembra y recogida para eludir as\u00ed la acci\u00f3n m\u00e1s da\u00f1ina de los insectos. Otra f\u00f3rmula es seleccionando aquellas variedades de plantas m\u00e1s resistentes a las plagas o insectos que le son comunes.<\/p>\n\n\n\n

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    \u00cdndice Actividades eco.<\/font><\/a> <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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    Seguir leyendo…<\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":-1,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[12],"tags":[160,167,172,171,57,38],"class_list":["post-740","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actividades-ecologicas","tag-actividades","tag-aprovechamientos","tag-biologicos","tag-cultivos","tag-ecologicas","tag-parte"],"yoast_head":"\nACTIVIDADES ECOL\u00d3GICAS - APROVECHAMIENTOS - LOS CULTIVOS BIOL\u00d3GICOS - 1\u00aa PARTE - Aula de Naturaleza educativa<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/natureduca.com\/aula\/actividades-ecologicas-aprovechamientos-los-cultivos-biologicos-1a-parte\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"ACTIVIDADES ECOL\u00d3GICAS - APROVECHAMIENTOS - LOS CULTIVOS BIOL\u00d3GICOS - 1\u00aa PARTE - Aula de Naturaleza educativa\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Los cultivos biol\u00f3gicos est\u00e1n alcanzando en todo el mundo una expansi\u00f3n notable a ra\u00edz de la inseguridad alimentaria surgida en los primeros a\u00f1os de este nuevo siglo. 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